A.D.I.D. EVENTI CORSI E
CONCORSI 		GRAPPA E DISTILLATI AMICI CONTATTI
EVENTI
 

Inaugurazione Delegazione A.D.I.D. della Valle Camonica

Il 13 novembre, presso l'Osteria di Bacco a Gianico, si è tenuta l'inaugurazione della sede per la Delegazione A.D.I.D. della Valle Camonica, responsabile è il Signor Fiore Foppoli. Seguendo le spirito che contraddistingue l'Associazione, gli obiettivi principali della delegazione sono la promozione dei distillati e delle grappe in Valle Camonica.

All'inaugurazione della nuova sede ha fatto seguito una cena alla quale hanno partecipato amanti della cucina camuna e personalità della Valle Camonica. La cantina RONER - produttore trentino di distillati e vini - ha proposto i suoi vini in abbinamento ai piatti camuni ed il suo titolare Signor Roner ha allietato gli invitati presentando le caratteristiche e le logiche di abbinamento di ogni portata.

Nelle foto qui a lato potete vedere le grappe della Cantina Roner e alcuni momenti di degustazione.
La sezione Camuna dell'ADID organizzerà da gennaio i tre livelli di corsi didattici: il I° livello riguarderà la cultura generale sui distillati, la tecnica di distillazione e la metodologia di degustazione; il II° livello verterà sulla conoscenza specifica dei singoli distillatie e del territorio con approfondimento della metodologia di degustazione ; il III° livello riguarderà approfondimenti monotematici relativi ai singoli distillati. A chi supererà il corso di III° livello verrà rilasciato il diploma - qualifica di "Degustatore Ufficiale A.D.I.D. "